Tag: scelta vegetariana

Notizie

Nuovo allarme carne: esportata non a norma

Valeria Bonora - 3 Giugno 2013

Un gruppo agroalimentare del dipartimento di Finistère in Francia ha da anni falsificato i rapporti delle analisi microbiologiche per poter esportare la loro carne di volatile anche nei paesi dove le severe norme non lo avrebbero permesso. Si parla di una frode per seimila tonnellate di carne di volatili, che in soldi sarebbero circa tre […]

Animalismo

La LAV promuove il Mercoledì Veg

Valeria Bonora - 2 Novembre 2012

La LAV si impegna in una nuova sfida, quella di promuovere l’alimentazione vegana al maggior numero di persone. Così ha organizzato per Sabato 1 e Domenica 2 Dicembre una campagna in giro per le piazze d’Italia intitolata “Mercoledì veg“. Questa sarebbe un’estensione dei progetti “senza carne” avviati già in parecchie città europee e degli USA. […]

Animalismo

Settimana Vegetariana Mondiale, servito pasto interamente vegetariano anche in Senato

Valeria Bonora - 4 Ottobre 2012

Ieri la LAV ha servito presso il ristorante del Senato il primo pasto completamente privo di carne e derivati animali, il pasto è stato a spese dell’organizzazione che ha indetto il primo VegDay, per sensibilizzare l’opinione pubblica alla a salvaguardia dell’ambiente, degli animali e del proprio benessere. Un pasto alla settimana completamente vegetariano, è un’iniziativa […]

Primo piano

Menù di Pasqua cruelty free

Valeria Bonora - 3 Aprile 2012

La Pasqua ebraica celebra la liberazione degli Ebrei dall’Egitto grazie a Mosè e riunisce due riti: l’immolazione dell’agnello e il pane azzimo. Leggendo i dati Ismea – Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare – negli ultimi cinque anni gli italiani hanno fatto registrare un netto calo degli acquisti di carni ovine e caprine […]


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